Radnja serije ‘Dijamanti’ (Ice) vrti se oko obitelji iz Los Angelesa čiji obiteljski posao ima dugu tradiciju – bave se trgovinom dijamanata. Jake (Cam Gigandet) i Freddy Green (Jeremy Sisto) su braća koja rade za obiteljsku tvrtku Green & Green Diamond, specijaliziranu za trgovinu dijamantima. Oni su obrtnici čije iskustvo zahtijeva precizno poznavanje umjetnosti, a njihovo obiteljsko bogatstvo potječe još od bijega iz Europe prije holokausta. Nakon što Freddy, koji je ovisnik o drogama, ubije poznatog dobavljača dijamanata, njegov odgovorniji brat Jake mora uskočiti i pokušati spasiti obiteljski posao. Obitelj Green odjednom se nađe u podzemlju dijamantnog svijeta. Moraju raditi s kriminalcima, dilerima krvavih dijamanata, a imaju posla i s okrutnim šefom dijamantskog kartela Pieterom Van De Bruinom (Donald Sutherland).