Mit Herz am Herd

Kohlrouladen mit Kartoffelpüree Heute bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine KochAzubis Verena und Michel einen zu Unrecht aus der Mode gekommenen Klassiker der deutschen Küche zu: Kohlrouladen mit Kartoffelpüree Der kalorienarme Spitzkohl ist äußerst gesund, denn er ist reich an Vitamin C, BVitaminen, BetaKarotin und Kalium Das "Mit Herz am Herd"Team hat diesmal seine mobile Kochinsel im schönen Niemandsland zwischen Güdingen und Sarreguemines aufgebaut