Tajne šećera

Već godinama slušamo o tome koliko je štetno jesti previše masti ili soli, no na deklaracijama nikada nisu postojala preporučena ograničenja unosa šećera, unatoč novijim istraživanjima koja ukazuju na to da je zbog njega sve više nas pretilo i bolesno. Mala no utjecajna skupina medicinskih istraživača pokrenula je ovu raspravu o zdravlju koja govori o povezanosti šećera ne samo sa sve većom stopom pretilosti, već i raznim oboljenjima kao što su karcinom, bolest srca i Alzheimerova bolest.