Nigel Slater istražuje klasične kulinarske parove namirnica kako bi doznao zašto su upravo te kombinacije tako ukusne te kako nam ta saznanja mogu pomoći da bolje kuhamo. U svakoj epizodi popularni kuhar spravlja omiljene recepte da bi ilustrirao pojedino načelo kulinarstva. Svaki je recept ukusan i jednostavan, a možda je najvažnije što ga s lakoćom možete prilagoditi vlastitim sklonostima i raspoloženju. Kako bi se upoznao s omiljenim specijalitetima ostalih kuhara, Nigel putuje Britanijom i kuša što su pripremili zaljubljenici u dobru hranu.