petak, 31.05. 2024

17:45

Za sosedovo mizo

Severna Makedonija na jugu Balkanskega polotoka je mlada država z dolgo, razgibano zgodovino. Znana je po dobrem tobaku in specialitetah iz paprike. Ilinka Glavevska je ena od zadnjih pridelovalk stare sorte bukovske paprike, iz katere pripravlja tradicionalno začimbo bukovski piper. ZU TISCH ... / Nemčija / 2016 / Avtorica: Mirjana Momirovic