16:02

PJATANCE, emisija o tradicionalnoj kuhinji (SO4, ep. 27)

Pjatance su kulinarska emisija u kojoj uvijek, prema tradicionalnim receptima, pripremamo neko više ili manje poznato jelo s menija dubrovačke tradicijske kuhinje. Odabirom namirnica urednica emisije Ivana Škrabo Matrljan gledatelje želi potaknuti na razmišljanje o kvaliteti hrane koju kupuju, spravljaju i jedu. Tajne kulinarstva odaje iskusna poznavateljica dubrovačkih gastro tradicija Katija Guljelmović. Emisija je namijenjena svima koji vole da je ono što kuhaju i jedu nadahnuto mirisima, okusima i bojama dubrovačke kuhinje.