Djevojčica Sara Newton (D. Chase) prolazi teško razdoblje u školi te je njezini roditelji odluče tijekom ljetnih praznika poslati ujaku Freddyju (D. Thomas) koji živi u mirnom rudarskom gradiću Quicksilveru čija su nalazišta žive itekako utjecala na mještane i njihove pretke. Sara putuje sa svojim ljubimcem, bernardincem Beethovenom, koji već pri dolasku počne raditi nered.
Ni ujak Freddy nije ništa bolji te će Sara morati istodobno paziti na dvojicu nespretnjakovića. Kada se u sve to uključe mjesna šerifica Julie (F. Ford), Sarin vršnjak Garrett (S. Kahn) i tajna davno izgubljenog blaga, Sara i Beethoven doživjet će najveću pustolovinu u životu...
U filmskom serijalu o bernardincu Beethovenu (1992.-2003.) mijenjali su se redatelji, glumci i likovi te mu je jedina konstanta naslovni pas. Tako je u zasad posljednjem, petom dijelu ove popularne filmske franšize malo toga ostalo iz izvornika snimljenog 1992.
Snimljen na lokacijama oko Vancouvera, film je režirao Mark Griffiths (Au Pair, Going the Distance) vješto kombinirajući motive iz ranijih filmova te unoseći duh pustolovnog žanra u svoj doprinos serijalu. Film pritom privlači pozornost poznatim glumačkim imenima koja predvodi u to vrijeme trinaestogodišnja Daveigh Chase u ulozi Sare (u prethodna dva nastavka tumačila ju je njezina vršnjakinja Michaela Gallo).
Mlada i darovita glumica proslavila se epizodnom ulogom u hororu "Krug" u kojem je sjajno utjelovila ukletu djevojčicu Samaru te animiranim hitom "Lilo & Stitch" posuđujući glas naslovnoj junakinji. U ostalim su ulogama nagrađivani kanadski komičar D. Thomas (Boris and Natasha, TV šou SCTV Network 90), zvijezda humoristične serije Murphy Brown F. Ford, još jedna popularna komičarka s malih ekrana K. Griffin (serija Odjednom Susan), dobitnica Zlatnog globusa K. Helmond (serije Soap i Who's the Boss?) te peterostruki dobitnik Emmyja J. Larroquette (serije Night Court i Pravda za sve) koji tumači glavnog negativca.