Dossier Zinfandel (2013)

Dossier Zinfandel (Originalni naziv)

dokumentarni

Kako je otkriveno da je svjetski poznata sorta grožđa hrvatskog, a ne američkog podrijetla

 
Režija: Milka Barišić
Scenarij: Milka Barišić
Uloge:

Filmografija

U dokumentarnom filmu govore znanstvenici, vrhunski vinari i drugi poznavatelji sorte zinfandel. Film je nagrađen nagradom Prix Science & Culture u Parizu, a u Americi se prikazuje u edukativne svrhe.

Godinama se pokušalo otkriti koje je točno porijeklo najpopularnije američke sorte grožđa i vina, zinfandel. Zahvaljujući modernoj tehnologiji, forenzici i DNK analizi suradnja američko-hrvatskog laboratorija je urodila plodom: zinfandel je hrvatski crljenak kaštelanski. 


Komentari (0)

Foto