Mnogi pretpostavljaju kako listići koje svakodnevno viđamo u vrećicama čaja potječu iz Indije ili Kine, ali u stvarnosti se kupuju na aukciji u priobalnom gradu Mombasi u Keniji. Simon odavde slijedi put čaja koji prolazi nevjerojatnim krajolicima Kenije i Ugande te upoznaje neke od milijuna ljudi koji beru, pakiraju i transportiraju naš čaj. Popio je čaj sa svima - od stočara iz plemena Masai do potomaka izvornih vlasnika plantaža bijeloga čaja. Simon je putem naučio kako ova industrija nije imuna na ostale probleme koji muče ovaj kontinent među kojima su siromaštvo, niske plaće i dječji rad.