Tom Kerridge kuha britansko (2024)
Tom Kerridge Cooks Britain (Originalni naziv)
dokumentarni
Tom Kerridge kreće na putovanje koje spaja gastronomiju, ljude i regije
Režija: N/A
Scenarij: N/A
Uloge: Tom Kerridge
Tom Kerridge, kuhar s Michelinovom zvjezdicom, izlazi iz kuhinje i kreće na put u svom kamionu s hranom iz 1950-ih kako bi istražio najudaljenije kutke Britanije. Susreće poljoprivrednike i ribare koji stavljaju hranu na naše police.
Tomova kulinarska odiseja počinje na istoku Engleske, u prostranim ravnicama Fensa, gdje sudjeluje u žetvi repe i priprema osvježavajuću salatu od pečene repe, feta sira i bulgura. Put ga zatim vodi u Kent - "vrt Engleske" - gdje bira najsočnije jabuke i kruške za svoju savršenu verziju klasične slatke poslastice. Na sjeveru, u prekrasnim Peninama, Tom istražuje stočarstvo u visoravnima i priprema kultni odrezak Diane za obitelj farmera. U Cornwallu, na obali Newlina, pridružuje se ribarima u iskrcavanju sardina, koje kasnije pretvara u jednostavan, ali veličanstven obrok... Pred nama je putopisni kulinarski spektakl koji spaja snagu britanske tradicije i jednostavnost pristupačnog kuhanja. Svaka epizoda donosi inspiraciju, osmijehe i recepte koji slave najbolje iz prirode i rad lokalnih proizvođača.