utorak, 18.06.2024 10:30

Raymond Blanc: Kako dobro kuhati (2013)

Raymond Blanc: How to Cook Well (Originalni naziv)

kulinarski show

Raymond Blanc s nama dijeli osnovne kulinarske tehnike

sez.1 ep.4U ovoj epizodi Raymond peče u pećnici na pari, Ispekao je kozice u vlastitom oklopu, i janjeći but, a na kraju i čokoladnu tortu bez brašna.
 
Režija: N/A
Scenarij: N/A
Uloge: Raymond Blanc

Filmografija

Prva epizoda govori sve i sporom kuhanju, odličnoj tehnici koja ima otapajuće ukusne rezultate. Pogledajte što se dogodi žilavom komadu mesa s Raymondovom začinjenom salatom od papaje. U drugoj epizodi govorimo o poširanju; kuhanju u vreloj vodi bez ključanja. Raymond obožava ovu tehniku. Poširanje sačuva i pojačava okuse delikatnih sastojaka, te održava njihov savršen oblik.


Komentari (0)

Foto