subota, 10.05.2025 03:10

Na Serifin način (2019)

A La Serife / à la Şerife (Originalni naziv)

kulinarski show

Kuharica Serifa Aksoy u svom vrtu uzgaja skoro sve vrste voća i povrća

sez.2 ep.7Ova epizoda Na Serifin način, centrirana je oko fundamentalnog sastojka bez kojeg niti jedna kuhinja ne može – krumpira. Serifa Aksoy ima različite vrste krumpira koje je sama uzgojila.
 
Režija:
Scenarij:
Uloge: Şerife Aksoy

Filmografija

Prva epizoda emisije usredotočena je na jedan od najvrjednijih proizvoda na svijetu – med. Serifa za sebe želi stvoriti samodostatan način života, te vadi med iz košnice u svom vrtu, koji je strpljivo čekala cijelu godinu.

Zatim je na redu je grah pa će Serifa ubrati različite vrste graha i podijeliti trik za biranje savršenog graha za svaki recept. Zatim kreće na jedan je od najstarijih oblika hrane poznat čovječanstvu koji je hranio zajednice stoljećima kroz razne vrste upotrebe – kukuruz. Kuharica Serifa Aksoy ubrat će vlastiti kukuruz i pokazati razne vrste upotrebe. Serifa Aksoy bere svoje vlastite tikvice, zatim će koristiti vlastite uzgojene rajčice, od listova do korijena, ubrat će ih nekoliko vrsta kako bi stvorila potpuno različite okuse. Bit će tu i purica jer se Serifa bavi i peradarstvom, a tu je su i recepti u kojima se koristi jedno od najstarijih voća poznatih čovjeku – jabuka. Koristit će jabuke i đumbir, koji je ubrala u isto vrijeme kada i jabuke, kako bi napravila ukusnu marmeladu.

Komentari (0)

Foto