Otkad je Vicki Baum prije osamdeset godina napisala svoj roman, čitatelji i gledatelji su fascinirani "ljudima iz hotela". Zašto? Neko drugo mjesto teško može gledatelju tako predočiti kazališno jedinstvo mjesta, vremena i radnje. Grand Hotel je pozornica za kazalište života. Gdje drugdje stranci spavaju u susjednim sobama, ljudi koji se inače nikad ne bi sreli jedu zajedno u istoj dvorani? Gdje se drugdje miješaju putovi i sudbine različitih ljudi? Gdje se drugdje susreću privatna i poslovna sfera?
U seriji "Fünf Sterne" bitni su i osoblje i gosti. Portir, recepcionari i poslužitelji, šankerica, svi oni koji pridonose udobnosti zahtjevnih gostiju u Lindberghu, u seriji "Fünf Sterne" imaju bitnu ulogu. Onaj tko u Lindberghu radi za uglednike i bogataše mora razlikovati otmjene i one koji glume da su otmjeni, mora parirati drskima, otkloniti nezgode, primijetiti kad što za koga treba učiniti... Grand Hotel je idealna pozornica i za romantičnu ljubavnu priču, priču o ljubavi između nasljednika hotela Stefana i poslužiteljice Amelie.