Nakon što smo se u prvom nastavku upoznali sa mladim danima Yana (Tony Leung) i Minga (Andy Lau) treći nas film vodi u budućnost.
Nekoliko mjeseci nakon smrti mafijaškog doušnika Yana njegov najveći rival Ming, policajac koji se infiltrirao među trijade, završava u uredu. Njegovo celebrity mjesto zauzima mladi i ambiciozni Yeung (Leon Lai) čiji streloviti uspon podsjeća na Mingove trenutke slave prije Yanove smrti, dok Ming sumnja da bi mladi policajac mogao biti nova krtica trijada. Iz tog razloga započinje istraživati Yeungovu pozadinu koja će mu otvoriti nova pitanja.
"Pakleni poslovi III" napeta je psihološka drama jedinog preživjelog junaka iz prvoga dijela, Minga, kojega upoznajemo kao slojevitu shizofrenu osobu posvećenu promjeni osobnog identiteta. Mingovi sizifovski napori da napokon sam sebi dokaže kako je dobar policajac, a ne gangsterski doušnik, vode ga do pokušaja samoubojstva i potpunog psihičkog sloma.