Smještena u londonski restoran Paternoster Chop House, svaka epizoda prati niz pravih prvih spojeva tijekom jedne večeri, sa skrivenim kamerama koje bilježe emocije potencijalnih partnera - od koketnog osmijeha i strastvenih iskri do razočaranih lica. Gledatelji mogu sami procijeniti kemiju, a zatim saznati je li ljubav uistinu u zraku kad kandidati otkriju svoja razmišljanja u kabini.