Kopanje gatora zanat je koji polako izumire. No, zbog sve većeg interesa za Baranju kao turističku destinaciju i sve veće potražnje za obnovom starih gatora, zanat ponovno postaje tražen. Neovisno kopaju li se novi ili obnavljaju stari gatori, težak je to i izazovan posao. Može doći i do urušavanja tijekom kopanja jer je riječ o goloj zemlji koja se iznosi iz brda. Gatori služe za čuvanje vina. U njima je stalna temperatura od 14 stupnjeva. Na toj temperaturi vino zrije i čuva se. Upoznajemo i mladog Filipa Golubova, koji je već šesta generacija vinara koja u svom stoljetnom gatoru tradicionalnim načinom proizvodi vino.