Moj TV - TV Program za 200+ kanala
Radio Box


Tradicionalne bečke božićne slastice
Povijest i podrijetlo poznate bečke božićne pekare
  • Naša ocjena-
  • Vaša ocjena-

Tradicionalne bečke božićne slastice

Sweet Christmas in Vienna / Christmas Baking in Vienna / Süße Weihnachten in Wien / Christmas Bakery

, 2021., Austrija, 45 min.
0.0
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Hej! Trebamo i tvoju ocjenu
Uživanje u slatkim keksima i kolačićima, koje bečki slastičari znaju umjetnički oblikovati i profinjeno začiniti, nekoć je bilo rezervirano samo za najviše društvene slojeve dok je za većinu ostalih taj kulinarski doživljaj bio ograničen na blagdane.
Tradicija božićnih kolačića začudo uopće nije tako stara, iako u drugom obliku seže daleko u prošlost i potječe od poganskih običaja. Tek su šećerna repa i dostupnost egzotičnih začina donijele božićne kolačiće i na građanski stol s darovima, kao i na božićno drvce. Malo ljudi zna gdje je okićeno prvo božićno drvce u Beču i gdje se ono kiti još i danas. Redatelju i scenaristici Alexanderu i Nadeschdi Schukoff ovdje nije cilj dati upute kako peći prema starim receptima, nego, kao i u svim njihovim dokumentarnim filmovima, istražiti manje poznate činjenice o povijesti i tradicijama glasovitih slastica - od božićnog kolača do vanili kiflica, od lincera do puslica, od medenjaka do božićnog voćnog kruha, i još mnogo toga. Ovo filmsko putovanje vodi i seoskim poljima oko Beča, uz žetvu pšenice i mlinove, prati stabla oraha inovativnih seljaka od cvata do berbe te pokazuje kako se iz jedne nježne biljčice razvija hranjiva šećerna repa.

Možda će vam se svidjeti
 
Druga obiteljDruga obitelj
dokumentarni
Priča o osnivanju i radu humanitarne udruge "Fra Mladen Hrkać"
  • Druga obitelj
  • Ocjena: 0/3
  • 35min, Hrvatska 2016
  • Režija: Zdenko Jurilj
 
Pleme Huaorani: Dodir sa suvremenim svijetomPleme Huaorani: Dodir sa suvremenim svijetom
dokumentarni
Kako zadržati svoju kulturu i tradicije u suvremenom svijetu?
  • Waorani, à ...
  • Ocjena: 0/3
  • 52min, Francuska 2024
  • Režija:
 
Heyday - Priča o Micu ChristopheruHeyday - Priča o Micu Christopheru
glazba dokumentarni
Topla ljudska priča o kantautoru Micu Christopheru i njegovim skromnim počecima
  • Heyday - The ...
  • Ocjena: 0/3
  • 101min, Irska 2019
  • Acko, Paddy Casey, Harry Christopher
  • Režija: Alan Leonard
 
Jesu li videoigre zaista toliko štetne?Jesu li videoigre zaista toliko štetne?
dokumentarni
Uz pomoć najnovijih znanstvenih postignuća dokumentarac otkriva pravi učinak videoigara
  • Are Video Games...
  • Ocjena: 0/3
  • 51min, Velika Britanija 2015
  • Režija: Graham Russell
 
Posljednja indijska putujuća kinaPosljednja indijska putujuća kina
dokumentarni
Fascinantni dokumentarac o indijskoj tradiciji putujućih kina
  • Touring Talkies,...
  • Ocjena: 0/3
  • Francuska 2013
  • Režija:
 
Romi u Domovinskom ratuRomi u Domovinskom ratu
dokumentarni
Prešućena, nepriznata i zanemarena romsku stvarnost tijekom Domovinskog rata i nakon njega
  • Romi u ...
  • Ocjena: 0/3
  • 55min, Hrvatska 2020
  • Režija:
 
RezidbaRezidba
dokumentarni
Rezidba predstavlja zajednički projekt autorice i njenog djeda Lazara
  • Rezidba
  • Ocjena: 0/3
  • 12min, Hrvatska 2016
  • Režija: Katerina Duda
 
Posljednja Hitlerova godinaPosljednja Hitlerova godina
dokumentarni
Dokumentarc o posljednjoj godini rata na europskom ratištu
  • Hitler's Last Year
  • Ocjena: 0/3
  • 120min, SAD 2015
  • Režija:
Komentari
Neregistrirani korisnik (nemate pravo komentiranja)
 

Postavke privatnosti  •  Oglašavanje  •  Impressum  •  Kontakt  •  Uvjeti korištenja  •  Za Webmastere  •  Facebook  •  Twitter
© 2008 - 2025 Moj TV Portal d.o.o. | mojtv.hr - mojtv.net - tv spored - tv program Moj TV - TV Program za 200+ kanala