Radio Box

Vojni kuhari iz različitih europskih zemalja daju svoja viđenja značenja kuhanja u ratu

Naša ocjena8/10
Vaša ocjena-

Kuhanje povijesti

AKO SA VARIJA DEJINY / COOKING HISTORY

, 2009., Slovačka, Češka, Austrija, Finska, 88 min.

dokumentarni

0.0

10
9
8
7
6
5
4
3
2
1

Hej! Trebamo i tvoju ocjenu

Naizmjence neobične i uzbudljive osobne priče zaboravljenih svjedoka povijesti tiho očovječuju nezapisane ratne bitke i njihovu cijenu. Šest ratova, 10 recepata i 60.361.024 mrtvih - "Kuhanje povijesti" fascinantna je priča o prošlosti.

Tko bi rekao da su se ratovi vodili loncima, tavama i posudicama za papar? Za razliku od klasična dokumentiranja ratnih uspomena, slovački redatelj usmjeren je na poseban aspekt: osjetilni element rata. Vojni kuhari imaju jedinstven i dosad neotkriven utjecaj na bojnom polju. "Gladan vojnik ne osjeća se sigurno", objašnjava vojni kuhar dok pravi kobasice. Hranjenje trupa taktička je strategija korištena do zapanjujućih razmjera u najvećim europskim sukobima 20. stoljeća. Mesna pita jedne Ruskinje dala je milijunima muškaraca potrebnu snagu za pobjedu u Drugome svjetskom ratu. Pekar u židovskom logoru provodi plan protiv nacističkih čuvara jedinim sredstvom koje mu je na raspolaganju. Titov osobni kuhar pripovijeda o državnim večerama čije zaraćene nacionalne kuhinje nagovješćuju sam rat na Balkanu.

Nagrade:
European Film Award - nominacija za najbolji dokumentarac; HotDocs - Posebna nagrada žirija; Vienale Film Festival - Vienna Film Prize; International Leipzig Festival for Documentary and Animated Films - The FIPRESCI Award; Chicago International Film Festival - Golden Hugo za najbolji dokumentarac