Joanna započinje svoje neustrašivo putovanje odisejom dugom 15 000 kilometara, koju će prijeći do udaljenog otočja Banda u Indoneziji. Usput ćemo vidjeti zapanjujuće krajolike Jordana, otkrivajući priču o tome kako je zapad susreo istok i kako je borba za kontrolu uzgoja i prodaje začina stoljećima diktirala tijek povijesti. Idući stopama faraona, križara, istraživača i kraljeva, usput uživajući u bogatim aromama jela obogaćenih začinima, Joanna slijedi drevnu rutu koja prelazi dva kontinenta i Indijski ocean, posjećujući udaljene otoke, džungle, planine i sušne ravnice Bliskog istoka.