Kako će naglasak biti na obiteljskim jelima, posjećivat će talijanske obitelji kako bi pokušala doznati tajne naslijeđenih recepata. Želi pronaći nadahnuće u gradu gdje je izmišljena moderna gastronomija i gdje ima više restorana s Michelinovim zvjezdicama nego igdje drugdje na svijetu, a to je Rim. Catherine će obići cijeli grad na Vespi i posjećivati prijatelje, kuhare i učitelje po tržnicama, restoranima i domovima Rimljana u potrazi za nadahnućem.