Cilj je emisije razriješiti svakodnevnu dilemu onih koji užurbano žive. Što skuhati kad nemamo puno vremena i kako kombinirati namirnice koje već imamo u smočnici i hladnjaku? Unutar jedne emisije u pravilu od 48 minuta, kuha se tri puta. 4 su natjecatelja u jednoj emisiji. U prvome krugu natječe se njih dvoje, a pomaže im poznati profesionalni kuhar. U drugome se krugu natječe novi par, kojemu također pomaže njihov profesionalni kuhar. Pobjednik tog kruga I pobjednik prvoga kruga “nadkuhavaju” se potom u trećem krugu u kojemu u pola sata moraju skuhati i glavno jelo I desert, ali svaki natjecatelj tada ima “samo za sebe” svojeg profesionalnog kuhara. Pobjednik emisije čeka pobjednika iduće tri emisije kako bi se s njima suočio u polufinalnoj emisiji, na kraju koje dobivamo jednoga od četiri finalista. Pravila nalažu da natjecateljima namirnice od kojih će skuhati jelo stižu na traci. Što će im na traci doći – ne znaju. Zadan je broj namirnica koje moraju uzeti, a traka im donosi iznenađenja još jednom tijekom kuhanja. Nagrade su novčani iznosi na kartici sponzora. Riječ je o licencnom formatu BBC-a, prema ideji svjetski proslavljenog kuhara Jamieja Olivera, a koji je je nakon Kanade zaživio i u hrvatskoj verziji.