Prva sezona kulinarskog-zabavnog showa "MasterChef Hrvatska" započela je 21. ožujka 2011. i emitirala se na programu Nove TV. Sezona je završila 17. lipnja 2011. kada je Šime Sušić proglašen pobjednikom. Sezonu je vodila hrvatska televizijska voditeljica Jasna Nanut. Žiri prve sezone činili su Tomislav Gretić, poznati hrvatski majstor kuhinje, zatim Mate Janković, jedan od najmlađih hrvatskih majstora kuhinje, te Radovan Marčić, redatelj, pisac i gastrokritičar. Tijekom sezona se mijenjao sastav žirija koji u aktualnoj sezoni 2021. godine čine chefovi Stjepan Vukadin, Damir Tomljanović i Melkior Bašić. Kutija iznenađenja, Stres test, Gastrodueli na atraktivnim lokacijama, gosti kuhari i razni drugi izazovi čekaju MasterChef natjecatelje koji će morati pokazati svoju snalažljivost, kreativnost, brzinu, ali i znanje i spretnost kako bi napredovali u natjecanju u kojem je potrebno i zadovoljiti nepca i zahtjevne kriterije tročlanog žirija, vrhunskih chefova.