Querbeet

Beeren ernten und verarbeiten: Im "Querbeet"Garten sind Maulbeeren und Johannisbeeren reif Die Ernte wird gleich verarbeitet Sabrina stellt aus den Beeren eine fruchtigwürzige BarbecueSauce her Bohnen einkochen: Barbara Krasemann versorgt sich das ganze Jahr über mit Gemüse aus ihrem Gartenn Bei den Bohnen muss die Gärtnerin schnell reagieren, damit die Pflanzen noch einmal nachblühenn Schnittblumen konservieren: Im Sommer findet FloristMeisterin Simone SpenglerMesch in ihrem Garten besonders viele Blumen zum Erntene Und sie kennt die nötigen Tricks, wie man diese am besten trocknet und konserviertr Urban gardening an der TU München: Funktioniert nachhaltiges Gärtnern auch in der Stadta Das versuchen Studentinnen und Studenten der TU München mit ihrem Projekt "Plant a Seed Der Campus als urbaner Acker" herauszufindend Klimaschutz, gesunde Ernährung und soziales Engagement sind die Kernpunkte des Projektsk