Zu Tisch In der Camargue

In der Camargue hat der Reisanbau eine lange Tradition Positiver Nebeneffekt: Der Anbau von Reis entzieht dem Boden das Salz So gedeihen hier auch Obst, Gemüse und Wein Eine besondere Spezialität der Camargue sind roter Reis und das Fleisch der halbwild lebenden CamargueStiere Der Film stellt den Reisbauer Jacques Rosière und seine Familie vor, die die typischen Schmorgerichte der Region mit viel Liebe zubereitet