subota, 15.08.2020 07:05
Anadolske kajsije
strani dokumentarni program (cod/sat)
Od ukupne svjetske proizvodnje kajsija, 95% dolazi sa obala Eufrata i predstavlja slatko zlato Sjeverne Mezopotamije. Jusuf Ajdin, sin dugogodišnjeg proizvođača kajsija, opredijelio se za organsku proizvodnju, i suprotstavio ocu. Ajdin ima 1.500 stabala kajsija i pokušava opstati na veoma konkurentnom tržištu.