"Las Vegas" je dramska serija o agenciji za nadzor jednog od najpoznatijih kasina u gradu. Nije to lak posao, ali ima i svojih prednosti jer je Edov tim okružen gomilom novca, luksuza i ljepotica. Serija prati osobne sudbine ljudi koji dolaze u potrazi za snovima i s velikim nadama, a odlaze doslovno bez ičega. Voditelj tima za nadzor je Ed Deline (James Caan), bivši CIA-in agent, a desna mu je ruka Danny McCoy (Josh Duhamel), bivši marinac koji je odrastao u Las Vegasu. Njihov zadatak je paziti kasino od prevaranata koji računaju na sreću, onih koji se služe trikovima ili na igrače koji previše dobivaju. U ekipi su još i Mary Connell, Dannyjeva prijateljica iz djetinjstva zadužena za organizaciju posebnih događaja kao i za posebno važne klijente; Mike Cannon, koji igra važnu ulogu u otkrivanju prevaranata zahvaljujući svojoj diplomi s MIT-a; Nessa Holt, voditeljica krupjea; Delinda Deline, Edova kći i ujedno upraviteljica luksuznog restorana "Mystique", kao i Samantha Marquez - beskrupulozna poslovna žena.