Moj TV - TV Program za 200+ kanala
Radio Box
Šokol i šokolari ninski
Vrsta buđole koja se u Hrvatskoj i Dalmaciji radi samo u ninskom kraju i nigdje drugdje
  • Naša ocjena-
  • Vaša ocjena-

Šokol i šokolari ninski

Šokol i šokolari ninski, 0., , 0 min.
0.0
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Hej! Trebamo i tvoju ocjenu
Šokol je vrsta buđole koja se tijekom siječnja radi u obiteljskim domaćinstvima Nina i okolice. Receptura je tradicijska, a proizvodnja nije industrijska, već ručna. Zbog toga je svaki šokol donekle drukčiji, tj. svaka ga obitelj radi s nekom sitnom razlikom.

Pretpostavlja se da je ovaj suhomesnati proizvod u ovaj kraj došao u 19. stoljeću, kad je u Grbama u okolici Nina, jedan talijanski poduzetnik otvorio tvornicu pjenušca i cigara i zbog toga iz Italije doveo svoje radnike. To bi moglo objasniti činjenicu da se šokol u Hrvatskoj i Dalmaciji radi samo u ninskom kraju i nigdje drugdje. Već deset godina u Ninu se, u jeku turističke sezone, tijekom srpnja, održava i Šokolijada, natjecanje u proizvodnji šokola, što je dalo novi poticaj očuvanju ovog segmenta ninske kulturne baštine i - kako to u novije vrijeme biva - pretvorilo ga u gastro-turistički brend! 

 
Komentari
Neregistrirani korisnik (nemate pravo komentiranja)
 
Možda će vam se svidjeti
 
SvjedokSvjedok
dokumentarni
Grebemo ispod površine i tražimo istinu o najšokantnijim britanskim zločinima
  • Voditelj:
  • Urednik:
  • Produkcija:
 
City BreaksCity Breaks
dokumentarni
Dokumentarna serija koja će u gledateljima probuditi želju za putovanjem
  • Voditelj:
  • Urednik:
  • Produkcija:
 
Prvi svjetski rat u očima ArapaPrvi svjetski rat u očima Arapa
dokumentarni
Četiri zastrašujuće ratne godine...
  • dokumentarni
  • Voditelj:
  • Urednik:
  • Produkcija:
 
Tigar ribaTigar riba
dokumentarni
Zastrašujući slatkovodni predator
  • dokumentarni
  • Voditelj: Andy Coetzee
  • Urednik:
  • Produkcija: Animal Planet

Oglašavanje  •  Impressum  •  Kontakt  •  Uvjeti korištenja  •  Za Webmastere  •  Facebook  •  Twitter
© 2008 - 2018 Moj TV Portal d.o.o. | mojtv.hr - mojtv.net - mojtvportal.si Moj TV - TV Program za 200+ kanala